Návrat k tradičnímu zemědělství
U nás na farmě usilujeme o to, aby naše produkty byly zdravé, plné výživných látek, minerálů a vitamínů. Rozhodli jsme se proto pracovat v takzvaném „bio režimu“, jednoduše stejně jako to bylo zvykem kdysi, za dob našich babiček a dědečků. To znamená že:
- fungujeme bez umělých hnojiv a chemických postřiků
- používáme výhradně chlévský hnůj, zelené hnojení a vlastní kompost
- kuřátka a slepičky chováme ve volném výběhu
- zeleninu, kterou produkujeme, pěstujeme z vlastních sazeniček
- kozy necháváme pást na zelených pastvinách
- sýry vyrábíme pouze za pomoci našich šikovných rukou
Pokud byste se chtěli o naší farmě dozvědět více, najdete podrobnější článek i s fotografiemi zde.