Fazole bílá malá

 

Fazole jsou pěstovány bez chemických přípravků a ručně sklízeny.

Dostupnost Momentálně nedostupné
Měrná cena 59,90 Kč / 1 kg
59,90 Kč
Kategorie Zelenina
Položka byla vyprodána...
 

Fazol pěstujeme na lehčí propustné půdě, neboť ve srovnání s ostatními luštěninami je poměrně náročný na prostředí. Po vypěstování zůstává na poli až do uschnutí. Následně jsou suché lusky sbírány a fazolky vyloupány do nádoby. Fazol je nutné přetřídit do měchu, který se zavěsí do průvanu.

Proč zařadit fazole do našeho jídelníčku?

Fazole obsahují velké množství bílkovin a vlákniny, proto jsou doporučovanou potravinou při hubnutí. Jejich pravidelná konzumace je prevencí při vzniku kardiovaskulárních onemocnění a snižuje hladinu LDL cholesterolu. Jsou vhodné zejména z hlediska substituce za živočišné bílkoviny, pro vegetariány či vegany.

Z vitamínů a minerálů jsou zastoupeny především: B1, B6, E, K, zinek, měď, mangan, selen.